Dużo mówi się o kolejności wprowadzania pokarmów u niemowląt, oraz dawkowaniu mleka. Istnieje wiele artykułów naukowych i stron internetowych poświęconych tej tematyce, gdyż prawidłowe żywienie już w początkowym okresie życia, może mieć decydujący wpływ na zdrowie dziecka. Kiedy jednak przekroczy ono 1 rok i można już w zasadzie podawać większość produktów, obawa o wyrządzenie krzywdy stopniowo maleje i zapominamy o edukacji w zakresie żywienia. Nic bardziej mylnego – jest ono niezwykle ważne na każdym etapie i niezmiernie ważne jest, aby rodzice dbali o prawidłową dietę swoich pociech. Po ukończeniu 1 roku życia następuje spadek dynamiki wzrostu a tym samym maleje zapotrzebowanie energetyczne do około 90kcal/kg.m.c. Jest to okres kształtowania bardziej już świadomych nawyków żywieniowych. W jadłospisie malucha pojawiają się posiłki stałe, zawierające często produkty do których odczuwa on niechęć i niepewność. Dlatego nie należy sugerować mu własnych preferencji i pozwalać decydować o tym co mu smakuje, a co nie. Bezwzględnie zakazane jest nagradzanie dziecka za spożycie przez nie warzyw, lub innych zdrowych produktów, gdyż będzie ono kojarzyło je z czymś złym i niedobrym. Samo nagradzanie słodyczami nie jest wskazane, gdyż cukry proste i substancje chemiczne w nich zawarte nie przyczynią się do poprawy stopnia odżywienia, a jedynie go pogorszą.
Żywienie małych dzieci
