Coraz bardziej robi się popularne powiedzenie, mówiące o tym, że my – jako istoty ludzkie – jesteśmy tym, co jemy. Jest w tym na pewno ukryta głęboka prawda, bowiem większość schorzeń bierze się właśnie z niewłaściwego żywienia, z niewłaściwej diety, zwłaszcza wówczas, kiedy jest stosowana przez dłuższy okres czasu. Osoby, które żywią się w dużej mierze na tak zwanych fast foodach, które jedzą dużo mięsa wieprzowego, zwłaszcza tłustego, które prawie nie jadają owoców i warzyw, wcześniej czy później będą miały ogromny problem ze swoim zdrowiem. Na pewno będą mieć problem z nadwagą, z wysokim ciśnieniem tętniczym, z wysokim poziomem cholesterolu i trójglicerydów, oczywiście mogą dojść do tego jeszcze inne schorzenia. Pewna receptą na dobre zdrowie, a więc zarazem i na długowieczność jest spożywanie w naszej codziennej diecie dużych ilości warzyw, jak też i owoców – są to składniki pożywienia, które nie mają żadnych skutków ubocznych, jeśli oczywiście nasz organizm jest zdrowy. Pomagają zachować odpowiednią wagę, nie powodują nadmiernego gromadzenia się w organizmie szkodliwych substancji. Dlatego dieta tak zwana śródziemnomorską, oparta właśnie głównie na warzywach i owocach, jest uznana za najlepszą na świecie metodę na długowieczność. Warto więc pamiętać o tym aby w naszej diecie znalazło się każdego dnia wiele warzyw. To właśnie one powinny stanowić podstawę naszego jadłospisu. Mięso warto spożywać jedynie raz w tygodniu pamiętając jednocześnie o tym aby nie było to mięso czerwone. Zdecydowanie lepszym wyborem jest drób. Odżywając się w ten sposób z pewnością będziemy wyglądać pięknie i cieszyć się doskonałym zdrowiem.
Warzywa w diecie – recepta na długowieczność
