Wbrew niektórym osądom, alergie nie są chorobami śmiertelnymi chociaż od momentu wykrycia ich będą nam towarzyszyć przez całe życie, to jednak są na tyle łatwe w leczeniu stałym i zapobiegawczym, że nie stanowią one ryzyka dla naszego życia same w sobie. Jedynym co może nas mocno narazić chorobowo, jest intensywna reakcja alergiczna, która zwykle nazywana jest wstrząsem anafilaktycznym. Taka reakcja zachodzić może w organizmie po spożyciu pokarmu na który jesteśmy uczuleni, po ugryzieniu owada na którego jad mamy alergię. Wstrząs anafilaktyczny jest niezwykle niebezpieczny gdyż w przeciągu kilkunastu minut w organizmie zaatakowanego alergenem człowieka pojawia się kilka różnych objawów, pokrzywka, świąd na całym ciele ale co najgorsze, groźne obrzęki, po zjedzeniu alergenu często pojawiające się jako obrzęk krtani i uniemożliwiający oddychanie. Właśnie dlatego wstrząs anafilaktyczny może być taki groźny dla życia człowieka, gdyż jego efektem może być uniemożliwienie oddychania a więc uduszenie się. Najczęściej do tego typu wstrząsu dochodzi po kontakcie chorego z jadem owadów, pszczołami czy osami, a nawet owadami podobnymi do mrówek, które roznoszą jad uczulający. W przypadku wystąpienia reakcji anafilaktycznej natychmiast potrzebna jest pomoc profesjonalisty i podanie odpowiednich leków, w innym przypadku może dojść nawet do śmierci.